很多人聽到脂肪時會相當緊張，其實脂肪是身體需要存在的部分，它有保護血管內臟的好處，也能為人體提供更多能量，但脂肪攝入過多時就會引起肥胖和健康方面的問題，更別說是反式脂肪了。作為一種人造脂肪，反式脂肪壞處在於會誘發各種心腦血管疾病，會出現中風，心臟病，血管硬化等疾病，讓人憂心，所以遠離反式脂肪食物是人人都需要做的事情。

反式脂肪食物為何常見？

人離不開食物，這不只是滿足口腹之欲而已，更是為了強身健體，但反式脂肪肪就不適合選擇，它屬於不飽和脂肪的一種，在經過植物油氫化程式之後，會變成反式脂肪。因為它擁有改變食品存放期限和口感的作用，造價也比較優惠，所以在食品製造界被頻繁使用。在這樣的背景下，大家所能看到的各種食品都有可能含有反式脂肪，除了油炸類食物，甜品類食物之外，各種精緻加工食物也都含有反式脂肪，讓人防不勝防。

反式脂肪食物遠離絕招推薦

想要遠離反式制導食物並不是無計可施，首先，要認識到反式脂肪壞處，從內心明白它對身體帶來哪些負面作用，在日常購買各種食物時先看一下標籤，營養標籤上面如果有反式脂肪含量標記就應該放棄食用。再來，要做到少吃一些加工類食品，很多加工食品都添加了各種各樣的不好的成分，還擁有大量的反式脂肪，吃得多對健康沒有好處。最後，要儘量自行做飯，自己做飯就知道了食物是否健康，就連食用油都可以精心挑選，烹飪時不用擔心有反式脂肪壞處問題。

反式脂肪食物越來越常見，這是利益驅使的結果，但人為去努力總可以讓我不再去吃這種食物，讓大家不用擔心反式脂肪壞處。