熬夜加班、經期不適、換季臉色暗沉……現代女性的生活壓力總是寫在臉上。與其花大錢買護膚品,不如試試從內調養——用一鍋暖心的美容甜湯,喝出由內而外的健康氣色。這些簡單易做的甜湯,不僅好喝,還能由內而外滋養身體,讓你越喝越靚。
女生必學美容甜湯的四大核心效果
1. 補水潤燥,拯救「沙漠肌」
幹燥季節或長期待在空調房,皮膚容易缺水起皮。銀耳、雪梨、百合等食材富含天然膠質和水分,煮成甜湯後能快速補充肌膚水分,效果堪比敷面膜。
2. 活血養顏,改善暗沉臉
經期或熬夜後臉色蠟黃,多因氣血不足或循環不暢。紅棗、桂圓、紅豆等食材能補血養氣,搭配枸杞、玫瑰花,還能疏肝理氣,讓臉色從裡到外透出紅潤。
3. 祛濕消腫,告別「包包臉」
經期前後或飲食重口味時,容易面部浮腫。薏仁、赤小豆、蓮藕等食材能利水消腫,幫助身體排出多餘水分,臉部線條更緊緻。
4.舒緩心情
制作和品嘗美容甜湯的過程,本身就是一種享受。甜甜的味道能刺激大腦分泌多巴胺,讓人心情愉悅。在忙碌的生活中,花點時間給自己煮一碗美容甜湯,喝下去的不僅是美味,更是一份放松和愜意。
有哪些女生必學美容甜湯?
1.銀耳蓮子羹
銀耳和蓮子是經典搭配。銀耳富含膠質,煮好後濃稠順滑,能為肌膚補充水分;蓮子有養心安神的作用。這道甜湯口感清甜,經常喝能讓皮膚變得細膩有光澤,還能改善睡眠質量。
2.木瓜牛奶燉雪蛤
木瓜富含維生素 A 和木瓜酵素,能促進肌膚新陳代謝;牛奶能滋潤肌膚;雪蛤則有很好的滋補作用。這道甜湯香甜可口,營養豐富,能讓皮膚水潤嫩滑,還能補充身體所需的營養。
3.紅棗桂圓糯米粥
紅棗和桂圓是補氣養血的好食材,糯米則能增加甜湯的黏稠度。這道甜湯口感軟糯,味道香甜,適合氣血不足的女生,經常喝能讓臉色更紅潤,身體更有活力。
哪些美容甜湯適合熬夜後改善暗沉膚色?
1.雪梨百合銀耳湯
雪梨有清熱潤肺的作用,百合能滋陰潤燥,銀耳能補充肌膚水分和膠質。熬夜後喝一碗雪梨百合銀耳湯,能幫助身體排出毒素,減輕皮膚暗沉,讓皮膚恢複透亮。
2.紅糖薑棗茶
紅糖能活血化瘀,生薑有驅寒暖胃的功效,紅棗則能補氣養血。熬夜後身體比較虛弱,喝一杯紅糖薑棗茶,能溫暖身體,促進血液循環,改善膚色暗沉的問題,還能緩解熬夜帶來的疲勞感。
經期容易水腫的女生適合喝哪種甜湯?
1.紅豆薏米湯
紅豆和薏米是祛濕利水的絕佳組合。它們能促進身體多餘水分的排出,有效減輕經期水腫。煮紅豆薏米湯時,可以適當加一點冰糖調味,但不要加太多,以免影響祛濕效果。
2.冬瓜荷葉湯
冬瓜本身含水量高,且有利尿作用,荷葉能清熱解暑、利水消腫。這道甜湯清爽可口,在經期飲用,能幫助女生減輕水腫,讓身體感覺更輕松。
美容甜湯中常用的食材有哪些?
1.穀物類
像糯米、黑米、燕麥等。糯米能增加甜湯的黏稠度,讓口感更軟糯;黑米富含花青素,有抗氧化作用;燕麥富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助身體排毒。
2.水果類
常見的有木瓜、雪梨、紅棗、桂圓等。木瓜能促進肌膚新陳代謝;雪梨清熱潤肺;紅棗和桂圓則是補氣養血的佳品。
3.幹貨類
銀耳、雪蛤、蓮子、百合等。銀耳富含膠質,是美容甜湯的常用食材;雪蛤滋補效果好;蓮子養心安神;百合滋陰潤燥。
4.其他類
如紅糖、冰糖、蜂蜜等,用於調節甜湯的甜度;還有薑片,能驅寒暖胃,適合在經期飲用的甜湯中加入。
女生必學美容甜湯的做法與技巧
1. 銀耳雪梨羹
食材:銀耳1朵、雪梨1個、枸杞10顆、冰糖適量
做法:銀耳泡發後撕碎,加水煮30分鐘至出膠,加入切塊的雪梨和冰糖,再煮10分鐘,關火前撒枸杞。
效果:潤肺養顏,緩解秋燥咳嗽。
2. 紅豆花生湯
食材:紅豆50g、花生30g、紅棗5顆、紅糖1塊
做法:紅豆提前浸泡2小時,與花生、紅棗一起加水煮1小時,最後加紅糖調味。
效果:紅豆補鐵,花生富含維生素E,雙重養血。
3. 酒釀牛奶雞蛋羹
食材:酒釀2勺、牛奶200ml、雞蛋1個、枸杞少許
做法:牛奶溫熱後加酒釀,打入雞蛋攪散,小火煮至凝固,撒枸杞。
效果:酒釀活血,牛奶補蛋白,快速恢復氣色。
4. 紅豆西米露
食材:紅豆50g、西米30g、紅糖適量
做法:紅豆煮軟後加西米煮至透明,過涼水後加紅糖拌勻。
效果:紅豆去水腫,西米補充能量,緩解經期乏力。
5. 薏仁赤小豆湯
食材:薏仁30g、赤小豆30g、冰糖少許
做法:薏仁、赤小豆提前浸泡4小時,加水煮1小時至軟爛,加冰糖調味。
效果:薏仁祛濕,赤小豆利尿,雙管齊下消浮腫。
6. 薑汁紅糖圓子
食材:糯米粉100g、溫水70ml、老薑1塊、紅糖2勺
做法:糯米粉加溫水揉成團,搓成小丸子煮熟;老薑榨汁,加水煮紅糖,放入丸子。
效果:薑汁驅寒,紅糖暖宮,適合體寒女性。
7. 檸檬綠豆湯
食材:綠豆50g、檸檬半顆、冰糖少許
做法:綠豆煮至開花,關火後加檸檬片浸泡10分鐘,加冰糖調味。
效果:綠豆清熱,檸檬富含維C,提亮膚色。
8. 桃膠皂角米雪燕羹
食材:桃膠10g、皂角米5g、雪燕3g、冰糖適量
做法:桃膠、皂角米、雪燕泡發12小時,加水煮40分鐘至軟糯,加冰糖。
效果:植物膠原補水,媲美燕窩。
9. 玫瑰銀耳羹
食材:銀耳、玫瑰花、紅棗、冰糖
效果:玫瑰花疏肝理氣,銀耳補水,紅棗補血,三管齊下改善氣色。
技巧:玫瑰花最後5分鐘加入,避免湯色發黑。
10. 木瓜牛奶銀耳湯
食材:木瓜、銀耳、牛奶、冰糖
效果:木瓜富含維C和木瓜酵素,促進膠原蛋白合成;牛奶補蛋白,銀耳滋潤。
技巧:木瓜最後10分鐘加入,保持口感清甜。
11. 枸杞酒釀蛋花湯
食材:酒釀、雞蛋、枸杞、紅糖
效果:酒釀活血,雞蛋補蛋白,枸杞明目,快速恢復體力。
技巧:雞蛋打散後慢慢倒入滾湯中,形成蛋花。
12. 紅豆薏仁湯
技巧:薏仁性涼,可先炒至微黃降低寒性,搭配紅豆更溫和。
禁忌:經期量多時減少薏仁用量,避免過度利水。
13. 蓮藕紅棗湯
食材:蓮藕、紅棗、冰糖
效果:蓮藕補血養胃,紅棗維C豐富,緩解經期虛弱。
技巧:蓮藕切薄片易煮軟,紅棗去核避免上火。
14. 薑汁紅糖番薯糖水
食材:老薑、紅糖、番薯
效果:薑汁驅寒,番薯補膳食纖維,緩解經期便秘。
技巧:番薯切塊後用清水浸泡,去除多餘澱粉,湯色更清澈。
常見烹飪問題及解決方法
甜湯可以天天喝嗎?
根據體質調整頻率。體質燥熱者(易上火、便秘)每周2-3次;體寒者(手腳冰冷、經痛)可每天1碗,但需減少薏仁、綠豆等寒性食材。
銀耳如何快速出膠?
泡發技巧:用溫水泡發銀耳,時間控制在 2 - 3 小時,泡發後將銀耳撕成盡量小的朵,這樣能增加銀耳與水的接觸面積,加快出膠速度。
燉煮方法:先大火煮開,然後轉小火,蓋上鍋蓋留一條小縫,讓蒸汽散發,這樣能加快銀耳出膠;還可以在煮銀耳時加入一點白醋或檸檬汁,酸性物質能幫助銀耳更快釋放膠質。
甜湯冷藏後變稀如何補救?
如果甜湯冷藏後變稀,可能是因為甜湯中的水分析出。可以將變稀的甜湯重新加熱,蒸發掉一部分水分,然後根據甜湯的濃稠度,適當加入一些水澱粉勾芡,邊加邊攪拌,直到甜湯達到滿意的濃稠度。注意加熱時要用小火,避免甜湯糊鍋。
這些美容甜湯既美味又實用,非常適合女生日常制作。